Huile d'olive au sansho
Yabu Partners Inc.

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Ingrédients :

Huile d'olive d'Italie, baie de sansho, vitamine E

 

Conservation :

À température ambiante à l'abri de la lumière

L'Asakura Sansho a une histoire de plus de 400 ans en tant que produit phare de la ville de Yabu dans la préfecture de Hyogo.

Ce poivre était considéré comme un cadeau précieux à l'époque d'Edo. Comparé à d'autres Sansho, il contient une forte proportion de limonen. Il a un parfum rafraîchissant et des notes d'agrumes. C'est un joyau qui répand un parfum fruité, associé à un stimulus de picotement.

 

Cette huile d'olive (d'Italie) contient 73g d'Asakura sansho pour 100g d'huile.

 

Utilisation : Sur du pain, des pâtes, plats aux œufs, légumes, carpaccio et tartare de viandes ou de poissons.

Yabu Partners Inc.

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