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P a r i s
Kobe Waku Sauce Black Dressing
原材料：
玉ねぎ、醤油、米油、米酢、みりん、砂糖、塩、香辛料
Ingrédients :
Oignon, Sauce de soja (soja blé), Sucre, Huile du riz, Vinaigre du riz, Sel, Epice.
黒ドレッシング（ポン酢風味）
黒醤油に酸味をきかせ、淡路の玉ねぎの濃厚な甘みで マイルドに仕上げてます。
神戸でフレンチベースの洋食一筋のシェフ・山下和久が生涯をかけて作り上げたWAKUソース。フレンチだから、イタリアンだから、和食だからそのような縛りなく、食卓に幸せを！
ワンランク上の本格ソース、プロの味がお手伝いいたします。
WAKUシェフの作るソース調味料の会社です。
Cette sauce WAKU a été crée par Kazuhisa Yamashita, un chef qui fait de la cuisine occidentale à Kobe. Une sauce authentique de qualité supérieure!
Cette vinaigrette combine la riche douceur des oignons Awaji, des notes aigres-douces et de l'umami.
Conseils de dégustation : Sur des légumes, pour assaisonner un carpaccio de poisson blanc.
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