Riz complet torrefié 

有機 焙煎玄米α

原材料: 

玄米(兵庫県但馬産)

Ingrédients : 

Riz complet du département de Hyogo à Tajima (Kouno ori hagukumu okomé).

兵庫県但馬産・有機栽培こしひかりコウノトリ育むお米使った商品。有機JAS認定。 玄米を旨味を逃さない製法であるせいろ蒸しした後。高温で焙煎しました。 焙煎玄米αは、そのまま食べれる逸品です。食べだしたら止まらない、香ばしい香りとポリ ポリ食感が五感を刺激。食物繊維、ビタミンE・Bの栄養素を含み、腸内環境を整える効果 も期待できます。美容食、保存食、間食、からだにいい食材として。またスープ、サラダ、 アイスクリームにトッピングなど、幅広くお料理に使っていただくことができます。 和風、洋風、中華風など、どんなお料理にもあうフレーバーのような要素もすぐれた特⻑。

クルトンのようにスープ、サラダにトッピング。ハンバーグに混ぜこんだり食感を楽しむこ とができます。また、ゴマやナッツ類のように、きんぴらにあえたり、納豆に混ぜる、フラ イの衣にも香りをプラスした一品に。 パンの生地にねりこんだり、マシュマロを溶かして焙煎玄米αを混ぜると、簡単に、焙煎玄 米バーができあがります。チーズやチョコレートにもあいお酒のあてにもなります。

Ce riz a été torréfié à haute température. Il contient des nutriments, des fibres alimentaires et des vitamines E et B, et a pour effet d'améliorer l'équilibre intestinal.

 

Vous pouvez l'utiliser dans des salades ou pour agrémenter des desserts sucrés.

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