Un produit fabriqué en mélangeant des graines de Sansho (Asakura Sansho) produites dans la préfecture de Hyogo, qui sont cuites et séchées avec de la sauce de soja crue et du Konbu Shiobuki. Ce produit est garanti sans additif et sans assaisonnement chimique.
Vous pourrez l'utiliser comme condiment, le piquant/épicé du Sansho de la préfecture de Hyogo et le goût du konbu sont parfaitement équilibrés et vous pouvez l'apprécier en l'ajoutant à divers plats comme du riz ou des préparations occidentales.
Idées d'accompagnement : pizza, risotto, plats de viande ou de poisson. Vous pouvez aussi le mélanger avec du fromage frais, de la crème ou du beurre et le tartiner sur du pain pour l'apéritif.
Idéal aussi dans la salade à la place de la vinaigrette.