山田錦と五百万石を丹念に醸した純米大吟醸酒です。
伝承の技が華やかな香り、まろやかな味わいを奏でます。
爽やかな青りんご、粘りのある樹脂の皮の落ち着きある香り。ナチュラルな広がりに余韻の長いバランスの良いお酒。懐石などグレード感のある食事から家庭料理まで合う、オールマイティなお酒。
IWSC（インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ）2016
＜SAKE部門＞最高金賞＆Trophy（部門最高位）受賞

お召し上がり方
白身魚のカルパッチョ、鮎の塩焼き、山菜の天ぷら、おひたし、フルーツ