P a r i s
Café filtre individuel infusé au saké - Komatsu Hojun
酒インフューズドコーヒー ドリップバッグ - 小松 豊潤
・Ingrédients : Café, Saké
・Région : Préfecture d’Oita, Japon
・Contenance : 10g
豊潤の持ち味である"爽やかな酸"と"お米本来の甘さ"がコーヒーの果実由来のフルーティーさにマッチし調和をとっています。きめ細かで繊細な心地よいフルーティーな香りが飲んだ後も口の中でほのかに香り、 余韻を楽しめます。
La fraîcheur acidulée et la douceur naturelle du riz qui caractérisent le saké « Hōjun » s’accordent avec les notes fruitées du café et créent un bel équilibre.
Son parfum fruité, fin et délicat, reste subtilement en bouche après la dégustation, permettant d’apprécier pleinement sa longueur en bouche.
Kuru
2211-1-3 Minami-Usa, Usa, Oita 872-0102, Japonhttps://www.instagram.com/kurucafe.zakka/
宇佐神宮内で丁寧に直焙煎しているKURUの珈琲豆。日々の暮らしの中で、何気ない瞬間にもふと手に取りたくなるような、優しく心地よい一杯を目指しています。深煎りから浅煎りまで幅広く取り揃え、それぞれの豆が持つ個性や魅力を最大限に引き出しながら、透明感のある味わいとやわらかな甘さ、全体のバランスを大切にしています。遠い土地で大切に育まれ、さまざまな人の手を経て届く珈琲豆。その背景にある時間や物語に思いを馳せながら、焙煎に向き合っています。日常にそっと寄り添い、ほっと一息つけるような珈琲をお届けします。
Les grains de café KURU sont soigneusement torréfiés sur place, au sein du sanctuaire Usa.
Nous souhaitons offrir une tasse douce et agréable, que l’on a envie de savourer naturellement, même dans les petits moments du quotidien.
Du café torréfié clair au café torréfié foncé, nous proposons une large sélection, en veillant à révéler au mieux la personnalité et les qualités de chaque grain, tout en recherchant la saveur en bouche, une douce sucrosité et un bel équilibre.
Ces grains de café, cultivés avec soin dans des terres lointaines et transmis entre de nombreuses mains avant de nous parvenir, portent en eux un temps et une histoire. C’est avec cette pensée que nous abordons chaque torréfaction.
Nous vous proposons un café qui accompagne délicatement le quotidien et invite à prendre un moment pour soi.